在家做炸雞要怎么做呢家常炸雞翅的做法原料：雞中翅10個、味好美香辣炸雞粉、淀粉、雞蛋1個。做法及步驟：1、雞中翅用鹽腌制半小時至1小時（鹽放多點，腌的時間就短些；鹽放少點，腌的時間就長些）然后洗凈、瀝干，備用。2、容器中倒入半袋炸雞粉、加入炸雞粉量的1/3-1/2的淀粉（按個人喜好辣的程度，決定加入淀粉數量的多少），再打入一個雞蛋。3、用筷子攪拌，直到雞蛋的蛋清、蛋黃都混在粉里的程度，再加一點點的水（大約5CC）能使粉料調成粘稠狀就行了。4、開油鍋、油燒至鍋里冒細泡時，將裹好調料的雞翅下鍋炸，同時，改...