番茄蛋炒飯怎么做精選上好的里脊肉，切成粗細(xì)均勻的肉絲，精選上好的大番茄（紅透的那種），切成番茄丁，先下肉絲入油鍋炒，在下番茄丁一起炒，最后下飯一起炒，還要記得放鹽巴，放蔥花，肉還要裹粉。{0}2，如何做番茄炒蛋飯原料：米飯適量雞蛋5個，西紅柿150克，青豆50克，植物油6湯匙，鹽1茶匙，糖2湯匙，味精適量。做法：1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切塊待用；青豆仁用開水煮熟，撈出瀝干水分待用。2、將雞蛋打入碗中，加少許鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼谩?、炒鍋置于旺火上，放油燒熱，倒入攪好的雞蛋液，...