西葫蘆怎么切西葫蘆洗凈去皮，瓤、切條{0}2，西葫蘆怎么切片西葫蘆和什么炒西葫蘆炒回鍋肉材料西葫蘆一顆回鍋肉適量蒜苗兩條姜適量蒜頭23瓣鹽適量花椒粉一小匙五香粉一小匙油適量醬油少許做法1西葫蘆（可換成冬瓜）洗凈、去皮、切薄片備用?；劐伻猓C熟三層肉）：三層肉燙熟后，放涼、切片備用。（通常是家中已燙熟冷藏的三層肉）蒜苗切段備用。姜切細(xì)末備用。蒜頭拍碎備用。2炒鍋中倒入油，油鍋燒至七成熱，放入蒜頭、回鍋肉翻炒。3加入鹽、五香粉、花椒粉、醬油、姜末，繼續(xù)翻炒至肉上色，且逼出油脂。4加入西葫蘆翻炒至將熟時，放...