貴州酒席粉蒸肉怎么做用料蒸米粉肉的做法：【主料】五花肉500克【調(diào)料】蔥適量、姜適量、八角適量、全料蒸肉粉1袋、水適量步驟：1.先看看原材料：使用超市袋裝米粉，省去了很多麻煩，不再用任何調(diào)料；2.將五花肉片切成1厘米厚，8厘米長(zhǎng)的大片，碼在碗中備用；3.按照調(diào)料包的肉片與米粉的比例，將米粉；醬料灑在肉片上。加入清水，抓勻并超過(guò)肉片1厘米；4.為了使肉片更入味，肉片抓勻后，放入冰箱冷藏1夜；5.冷藏1夜后，水分基本被吸干了；6.取1只空碗，刷上生油，將肉片碼好，放入鍋中；7.蒸鍋上汽后，在肉碗上方蓋上一...