本文目錄一覽1，紅燒牛排是怎么做的2，紅燒牛排怎么做啊3，牛扒怎么做4，紅燒牛排的做法1，紅燒牛排是怎么做的先把牛排斬成合適的長度，一般在六至八公分左右，再用料灑、精鹽、生姜、嫩肉粉漬十幾分鐘，取出瀝干，將預先準備的粉料(味精、生粉、花椒粉等拌勻)粘在己漬好的牛排上，下高溫油鍋炸，炸到皮黃肉酥嫩即可，注意，要遂個或少量下鍋，一避免相互粘連，二避免油溫陡降難熟，不花多少時間，一盤色香味俱佳的炸牛排可上臺了。{0}2，紅燒牛排怎么做啊原料：牛排、黃酒、紅椒、醬油、鹽、洋蔥。做法：1、將牛排洗凈后，牛排先過水放...