怎樣做香蕉饅頭香蕉饅頭１)取５００克面粉放入面盆中；香蕉剝皮搗碎也放盆中；２)取５克干酵母用２５０克３０℃左右溫水溶化開并加入２５克左右白糖溶化攪勻；３)將溶解起泡的酵母液逐漸倒入備好的面粉中混合均勻并反復用手揉制成表面光滑、不粘手的面團；４)將面團搓成長條形，用面刀切成１０等分或更多（根據喜好可將每個面團再輕搓成圓形）；５)將面團在３５℃～４０℃條件下醒發４０分鐘左右至表面脹潤、有光澤、體積明顯增大、手按后易復原為止；６)將醒發后的饅頭分開放在蒸籠上，蓋緊鍋蓋，用涼水蒸20分鐘即可。{0}2，香蕉可...