本文目錄一覽1，油炸肉丸子的家常做法簡單2，油炸豬肉丸子怎么做如何做好吃3，如何炸肉丸4，怎么炸肉丸子1，油炸肉丸子的家常做法簡單油炸肉丸子的家常做法簡單用料豬肉餡兒1斤饅頭1個雞蛋1-2個鹽、雞精、十三香適量料酒、生抽適量淀粉適量姜末適量酥炸肉丸子的做法剝掉皮的饅頭一個，泡在水中泡一會兒。泡到饅頭中間沒有硬芯。（饅頭和肉餡的比例1個饅頭：一斤豬肉餡兒）泡好的饅頭，擠干水分，捏爛，直接抓進肉餡兒里。抓勻的肉餡兒里加入一個雞蛋，然后加入姜末、料酒、鹽、雞精、十三香、少許生抽等調(diào)料，拌勻。拌勻后加入適量的淀粉...