四季豆怎么做好吃黃瓜四季豆炒肉末材料盒裝肉末半磅（約230克）酸黃瓜3盎司（約85克）四季豆5盎司（約140克）能買到橄欖菜的朋友，可將其代替黃瓜粒。配料：姜3片蔥1根蒜頭1粒辣椒2只調(diào)料：鹽適量糖適量生抽適量料酒適量胡椒粉適量花椒粉適量麻油數(shù)滴做法一、將肉末放在鍋里，中火，將其逼出水，勺去水，加1/4茶匙花椒粉、1/4茶匙胡椒粉、2茶匙生抽、1/4茶匙糖、1茶匙白蘭地，攪拌均勻，煸肉末至水基本干，肉末發(fā)出香味，盛起備用；二、美國佬的黃瓜S咸S咸的，一定要用清水漂洗一至丙次，否則咸到不能吃，再和辣椒干...