小籠饅頭是無(wú)錫幾代人的記憶，承載著無(wú)錫美味的傳承。從前的無(wú)錫，餛飩店是餛飩店，小籠鋪是小籠鋪，獨(dú)沽一味，互不串門(mén)，也許是無(wú)錫自古富庶不缺糖的緣故，甜，一直是無(wú)錫人鐘愛(ài)的味道，雖然現(xiàn)在稱小籠包的人多起來(lái)，但只要一說(shuō)無(wú)錫話肯定是“小籠饅頭”。1、無(wú)錫哪家的小籠包最好吃？上世紀(jì)六、七十年代，無(wú)錫小籠包以王興記最有名，改革開(kāi)放后無(wú)錫小籠包遍地開(kāi)花，多達(dá)幾十家。要說(shuō)哪家最好吃，確實(shí)大同小異，由于居住地原因，一般以周邊幾家吃得多一點(diǎn)，象我小時(shí)侯住在連元街，距王興記僅一步之遙，當(dāng)然習(xí)慣了王興記小籠包的口味，而現(xiàn)在住在南...