本文目錄一覽1，玉米怎么釀制白酒2，想用玉米釀酒應該怎么樣操作呢在哪里可以學技術3，一百斤玉米做多少白酒4，玉米釀酒詳細過程1，玉米怎么釀制白酒發酵{0}2，想用玉米釀酒應該怎么樣操作呢在哪里可以學技術玉米酒的制作方法一、粉碎:將玉米曬干或火炕烘干后,用水碾或粉碎機碾成細末,篩去渣滓。二、攪拌:將過篩后的玉米芯粉末鋪于曬席上,加溫水攪拌,用水量掌握在每50公斤原料加水90-100公斤,攪勻后用手提料有水分感,但又不結團。三、蒸料:將攪拌好的料裝入瓶內。但在裝瓶前要光將空瓶蒸一下,待汽流上升五分鐘后,把料投...