怎么蒸魚好吃家常做法蒸魚的做法步驟1原料，一半姜蔥切細(xì)絲泡水備用（裝飾用）。2鱸魚畫花刀，用半湯匙蒸魚豉油，香蔥，姜絲，鹽，胡椒粉腌漬五分鐘。3腌漬的蔥姜鋪下面。4魚站立起來，身上撒點(diǎn)香蔥姜絲，淋半湯勺豬油，開水上鍋，蒸四分鐘倒掉蒸魚盤里的水，放三湯匙米酒繼續(xù)蒸三分鐘。5不要揭開鍋蓋，燜五分鐘。6不要揭開鍋蓋，燜五分鐘。7魚取出來，蔥姜扔掉，湯汁澆在魚身上，若是在家吃不換盤子也成，我換盤子的時(shí)候，沒有用器具，直接傾斜盤子，魚自己滑進(jìn)另一個(gè)盤子。材料絲瓜2根，雞蛋3個(gè)做法步驟1：絲瓜去皮切滾刀片，如果家...