講起徐聞風(fēng)味小食，不能不提到扁粽，徐聞人做粽幾成日常便飯。后來到了明朝，湯顯祖被貶徐聞，經(jīng)肇慶遇到憨山和尚，兩人結(jié)為知己，南下時(shí)，憨厚山大師專門把端州扁粽送給湯顯祖做干糧，于是，扁粽流傳到了徐聞，在鄉(xiāng)下，農(nóng)民家庭平常做粽，稱作笠，有鴨母形和方匣形，小孩子們帶著它去坡放牛當(dāng)午餐。1、怎么做堿水粽更好吃，求指點(diǎn)？坐標(biāo)廣東省陽江市端午節(jié)家里媽媽也會(huì)包堿水粽，吃的時(shí)候沾上白糖或者蜂蜜，味道好好吃。喜歡堿水粽的朋友們可以做來嘗一嘗，做法：1、箬竹葉要提前采摘回來曬干，使用時(shí)前一天放葉子去煲開后用水泡到第二天；2、一...