本文目錄一覽1,叫花雞怎么做2,叫花雞是怎樣做的都有些什么步驟3,叫花雞制作方法4,叫花雞應該怎么做1,叫花雞怎么做做法主料:三黃雞、香菇、洋蔥、荷葉、面粉輔料:料酒、生抽、鹽、胡椒、酒、蔥、姜、蠔油1.先用刀背將雞腿的骨頭敲斷,以便折疊成型;2.在雞中加入蔥,姜,蒜,鹽,蠔油,料酒,胡椒等調味料;3.將調料料按摩揉搓到雞肉中;4.將花椒煸炒出香味;5.將煸炒出香味的花椒用搟面杖碾碎;6.再加入雞中一起腌制,用保鮮膜覆蓋好,放入冰箱中,腌制一個小時以上,中間拿出來翻動一下;7.將干荷葉用冷水泡上一會兒;8...
更新時間:2023-04-08標簽: 叫花雞的制作方法叫花雞制作方法 全文閱讀