南京歷史悠久，而小巷積淀著這座城市的底蘊。現在南京夫子廟附近開了很多小吃店，都是外地人開的，有一次我在一個小飯店買了一份赤豆元宵，味道和我小時候在南京吃的的差遠了，那位老大爺坐一個小板凳上，旁邊有一個蜂窩煤爐，上面燉著一個鍋，鍋里是熱氣騰騰的旺雞蛋，旁邊有一個菜籃子，籃子里放了幾個小碟子和一個小瓶子的鹽，籃子旁邊還有幾個小板凳，買旺雞蛋的有的就蹲著，也有的就坐在小板凳上，把皮剝掉后，蘸著小盤子上的鹽開口就吃，有的毛多快成雞的特別鮮，老南京人都喜好這一口，可現在見得不多了，可能在背街的小巷子里，還有吧。1、...