本文目錄一覽1，怎樣做好吃的油燜大蝦2，油燜大蝦怎么做3，油燜大蝦的做法4，油燜大蝦咋做達人幫幫我1，怎樣做好吃的油燜大蝦油燜大蝦是魯菜中最暢銷的大菜之一，也是最好掌握的菜之一。此菜的特點是---甜香鮮美，殼酥肉嫩，色澤紅亮。需要提醒大家注意的是：在家庭制作這道菜時，最好選擇每斤30只左右大小的蝦。因為這么大的蝦比較容易入味，而且比較便宜。原料：蝦1000克、油60克、姜片20克、糖、鹽適量制作：1、大蝦洗凈，剪去蝦槍、須、腳并去凈頭部砂包，從背片開淺口，挑出蝦線后碼入盤內待用。2、鍋中下油，5成熱時放入...