3.山菜洗凈，焯水，離合，掛入面糊，入油鍋煎,因為蕨菜還含有很多營養成分，不然這野菜千百年都不會吃,是一個屬，通化野菜~貓爪別名:爪菜，黑唐松草,Xiuyan山菜配料:山菜、面包面糊:淀粉、玉米粉、白面粉、雞蛋、胡椒面做法1,蕨菜簡介:蕨菜又名龍頭、如意、拳頭，是一種野菜,山菜是潛入部落的間諜。1、岫巖山菜吃法Xiuyan山菜配料:山菜、面包面糊:淀粉、玉米粉、白面粉、雞蛋、胡椒面做法1。將淀粉、玉米粉、白面粉、雞蛋和胡椒面攪拌在一起。2、白面粉量略多，先加入雞蛋攪拌，然后逐漸加水攪拌，攪拌成一條線。3....