燉草魚最簡單的做法是原料：草魚一條。配料：蔥，姜，蒜，醬油，料酒，醋，食鹽，味精，食用油，花椒，大料。做法1、將魚洗凈，去除內(nèi)臟，把魚頭切下輕拍魚背取出魚線，打花刀并切段；2、蔥切段，姜切片；3、將切好的蔥、姜、蒜和醬油、料酒、醋、食鹽、味精、花椒，加水兌成碗汁；4、炒鍋上火待鍋熱加入油，放入大料爆香，將魚放入鍋內(nèi)煎一下，倒入準備好的碗汁；5、鍋開后用小火燉25－30分鐘，將湯汁收濃即可。{0}2，怎么做好吃清燉草魚的家常做法主料草魚1500g輔料油適量鹽適量姜適量蔥適量八解適量步驟1.將魚的內(nèi)臟去掉...