2.如果儲存量大，可以先將鮮蘑菇曬干，再放入有色容器中疊加儲存,注意，一層鮮蘑菇，疊放的時候撒一層鹽,自發(fā)氣調保鮮是利用雞腿蘑菇的呼吸作用，使氧氣濃度降低，二氧化碳濃度升高到低溫,這就是雞腿蘑菇保鮮的介紹,雞腿蘑菇是生活中美味的蘑菇,所以雞腿如何保存蘑菇,雞腿蘑菇保質期短。{0}1、雞腿菇如何保存雞腿蘑菇是生活中美味的蘑菇。不僅口感嫩滑，味道也非常獨特。很多人喜歡吃它，并且樂在其中。所以雞腿如何保存蘑菇？1.如果量少，將鮮蘑菇根部的雜質去掉，用淡鹽水浸泡10-15分鐘，撈出瀝干水分，裝入塑料袋。這樣可以保...