所以冷鮮肉比鮮肉更衛(wèi)生，比冷凍的更有營養(yǎng)牛肉，值得推廣,2.冷凍牛肉，尤其是生的牛肉，最好不要用原包裝或者直接用薄保鮮膜包裹，而是用厚一點(diǎn)的東西包裹牛肉，防止在鮮牛肉中失水,我個(gè)人比較喜歡吃白開水牛肉，因?yàn)槿绻切迈r的牛肉，就會(huì)是水煮的牛肉,凍結(jié)牛肉被凍結(jié)牛肉。1、凍牛肉和鮮牛肉的區(qū)別1。不同儲(chǔ)藏方式的冷鮮牛肉即消費(fèi)者在超市或?qū)Ｙu店的冰箱里看到的生鮮牛肉。凍的牛肉放在冰柜里有一段時(shí)間了，牛肉凍過，特別硬。2.不同營養(yǎng)價(jià)值的冷鮮/123，456，789-0/與-18℃以下凍藏/123，456，789-0/相...