所以冷鮮肉比鮮肉更衛生，比冷凍的更有營養牛肉，值得推廣,2.冷凍牛肉，尤其是生的牛肉，最好不要用原包裝或者直接用薄保鮮膜包裹，而是用厚一點的東西包裹牛肉，防止在鮮牛肉中失水,我個人比較喜歡吃白開水牛肉，因為如果是新鮮的牛肉，就會是水煮的牛肉,凍結牛肉被凍結牛肉。1、凍牛肉和鮮牛肉的區別1。不同儲藏方式的冷鮮牛肉即消費者在超市或專賣店的冰箱里看到的生鮮牛肉。凍的牛肉放在冰柜里有一段時間了，牛肉凍過，特別硬。2.不同營養價值的冷鮮/123，456，789-0/與-18℃以下凍藏/123，456，789-0/相...