紅酒什么味道的葡萄酒里的味道很復雜的有甜酸咸苦味等感覺甜味的部分是舌尖感受的時間也很短大概3到5秒舌頭兩側能感受葡萄酒的酸舌根能感受苦的感覺持續時間也最長所以品酒時你按這個順序首先舌尖能感覺很短的甜的感覺然后才是舌頭兩側的咸味和酸最后是苦味持續時間也最長苦味來自單寧等一些物質作用是起到支撐葡萄酒結構的由于單寧的存在你會感覺收斂性和苦就是澀像和吃柿子的感覺好的葡萄酒要平衡個中味道元素：例如白葡萄酒里面的酸味和甜味，紅葡萄酒里面的甜度，酸度和單寧。淺酌一口葡萄酒，用舌尖部位來判斷葡萄酒的甜度，舌根部位會告...

氧化氣味:如果你在葡萄酒中聞到刺鼻的味道，類似于爛蘋果的味道，那么這種葡萄酒就是氧化過度了,二氧化硫的味道,壓榨的干品紅酒含單寧較多，味道較稠,好的紅酒什么味道紅酒是以葡萄、藍莓等水果為原料，結合傳統和科學的方法發酵而成的果酒,紅酒是典型的葡萄紅酒和藍莓紅酒。{0}1、一般的干紅葡萄酒什么味道?干紅葡萄酒“干”是從香檳釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的葡萄酒。紅葡萄壓榨后，葡萄皮和果核不過濾，葡萄汁釀造成酒后過濾。在釀造的過程中，葡萄皮的顏色溶入了酒中，是干的紅酒...