2.如果是用高壓鍋燉豬蹄的話，用水沖洗豬蹄倒入電壓力鍋里壓15-20分鐘左右，或者等高壓鍋爆開后再燉20分鐘,3.高壓鍋燉的過程中豬蹄水一定要滿,1，豬蹄而豬肉燉兩個小時以上最有營養(yǎng),豬蹄燉什么豬蹄表皮上的臟東西和發(fā)根需要用小刀刮干凈,燉豬蹄需要很長時間,建議用砂鍋燉豬蹄。1、豬蹄燉多久燉豬蹄的做法1，豬蹄而豬肉燉兩個小時以上最有營養(yǎng)。有人認為，如果豬蹄與豬肉一起燉兩個小時以上，其中的飽和脂肪酸就會變成不飽和脂肪酸，對健康有益。其實飽和脂肪酸無論怎么煮都不會變成不飽和脂肪酸，所以無論怎么燉都不要多吃。2....