魚肚是什么東西魚肚，即魚鰾、魚膠、白鰾、花膠，是魚的沉浮器官，經(jīng)剖制曬干而成。一般有鯊魚肚、鯢子魚肚等，屬四大海味之一，近代被列入“八珍”之一。{0}2，魚肚的做法大全魚肚怎么做好吃好吃的魚肚做法很多，介紹幾種一、玉米魚肚羹材料玉米湯料罐頭（粟米羹）1/2罐，魚肚（魚鰾）160克，雞蛋1個，香菜（芫荽）1棵，大蔥1根，姜汁酒1湯匙，高湯或清水1.2升，太白粉（生粉）1湯匙，鹽1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉適量，麻油少許做法1.大蔥、香菜洗凈切末。2.魚肚用水發(fā)開后切成4厘米長細(xì)條。煮鍋加入姜汁酒一湯匙和...

魚肚和魚泡沒什么區(qū)別，魚肚，魚泡，魚鰾，魚膠，花膠都是指同一個部位，魚肚除了名字不同，和魚泡沒有明顯區(qū)別,魚肚黃游魚肚、惠魚肚、鰻魚魚肚等，主要產(chǎn)于我國沿海和南洋群島，魚肚是魚類中的金槍魚,魚肚黃游魚肚、惠魚肚、鰻魚魚肚等，主要產(chǎn)于我國沿海和南洋群島，魚肚是魚類中的金槍魚。1、魚肚和魚泡的區(qū)別是什么?魚肚和魚泡沒什么區(qū)別，魚肚，魚泡，魚鰾，魚膠，花膠都是指同一個部位，魚肚除了名字不同，和魚泡沒有明顯區(qū)別。魚鰾采集后可以叫魚肚或魚沫，也可以做成魚肚或魚膠，無論哪個名字都是一樣的成分。選魚泡的小技巧建議選擇大...