以下是做法:準備材料:荷蘭豆200g、白果15根、廣式香腸3根、生姜1片、大蒜2瓣、鹽5g、油10ml、水發木耳5片、胡蘿卜,銀杏的可食部分是種仁，種仁的胚乳是肉質的，吃起來油膩，味甘，微苦,白果洗凈，用熱水焯一下，撈出瀝干水分,除去微黃色的外果皮后，銀杏堅硬的種殼(中果皮)呈白色，故稱銀杏,白果籽鮮嫩，生吃熟吃都可以,銀杏，俗稱白果，由肉質外果皮、骨質中果皮、膜質胚乳和種仁組成。{0}1、白果怎么加工除去微黃色的外果皮后，銀杏堅硬的種殼(中果皮)呈白色，故稱銀杏。銀杏的可食部分是種仁，種仁的胚乳是肉質的...