香花菜是什么菜蔬菜！2，什么是香花菜香花菜（Menthaspicata），多年生草本，高約1.3米，有分枝。根莖蔓延，莖方形，呈紫色或深綠色。3，香花菜有哪些功效與作用【別名】留蘭香、綠薄荷、青薄荷、魚香菜、狗肉香、血香菜【香花菜的基本介紹】香花菜，為唇形科植物留蘭香的全草，葉形略似薄荷，故有綠薄荷之名，葉和莖皆香味，可食用或藥用。多年生芳香性草本。莖直立，高40-130厘米，無毛或近于無毛，綠色，鈍四稜形，具槽及條紋，不育枝僅貼地生。原產南歐，加那利群島，馬德拉群島，蘇聯。中國河北、江蘇、浙江、廣東...