處理阿膠的黃酒要用什么黃酒一般用紹興黃酒或者是南陽老黃酒！浸泡方法不是這么簡單，而是先把黃酒加熱后浸泡阿膠！黃酒一般都是指紹興加飯酒之類的，但是根據地方不同，也可以選用其它黃酒，比如福建老酒。但是不可以用料酒。2，泡阿膠用那種黃酒好德食和飲黍米老黃酒，采用嶗山地下泉水和內蒙有機黍米，經北方民間傳統工藝，酒缸密封，深藏于地下酒窖，自然發酵，口感醇厚，回味無窮。尤其適合泡阿膠，是海王星辰、醫保城等眾多連鎖醫藥指定的熬阿膠專用黃酒。建議：這位朋友你好，根據你所說的情況，可以用黃酒來熬阿膠或是蒸阿膠，這樣制過...

另一方面，黃酒可以祛除阿膠的腥味；此外，還具有一定的質量保障作用,同時黃酒進入肝腎，使阿膠的補腎功能得以發揮,阿膠Add黃酒蛋糕煮的時候，一方面,客家黃酒Soak阿膠是我們祖先的智慧,)，倒入阿膠，浸泡24小時，再看阿膠,半甜黃酒，以下是阿膠蛋糕的具體做法。1、黃酒泡阿膠怎么泡一個老中醫教的方法。我媽就照著這個方法，效果很好。先買了一盒阿膠。現在阿膠的包裝都是一樣的。當我打開它時，里面有許多碎片。我們把包裝去掉，放阿膠。然后用一瓶黃酒(注意不是料酒，里面有大料等。)，倒入阿膠，浸泡24小時，再看阿膠。雖然...