糖醋魚的家常做法是什么主料：鱈魚600克。輔料：料酒1勺、白胡椒粉1茶匙、花椒粉1茶匙、玉米淀粉半碗、番茄醬2大勺、糖1勺、鹽1茶匙、水小半碗。步驟：1、鱈魚洗凈切塊加料酒、白胡椒粉、花椒粉腌制片刻。2、鍋內油燒熱，魚塊沾滿玉米淀粉。3、油燒到7成熱時，分別下入魚塊。4、炸到表面微黃撈出，然后再燒熱油到9成熱，一次性放入所有魚塊復炸，表面金黃變硬撈出備用。5、鍋內留少許底油，加入番茄醬、糖、鹽、水小火熬至稍稍濃稠。6、放入魚塊大火翻炒，待所有魚塊都沾滿醬汁，醬汁也基本收干即可關火。7、裝盤。燒烤做法酸...