花椰菜長得圓圓的,菜花，又稱花菜，是十字花科蕓薹屬一年生植物，由十字花科甘藍演變而來,花椰菜是十字花科云臺屬的一年生植物,菜花指油菜花黃色；它屬于十字花科，是卷心菜的一個變種,別名菜花，菜花，菜花，菜花，白菜,菜花又名花菜，是十字花科蔬菜，也是甘藍的一個變種。{0}1、菜花是什么科十字花科。菜花又名花菜，是十字花科蔬菜，也是甘藍的一個變種。菜花營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素和各種礦物質。菜花質地嫩滑，香甜可口，食用后容易消化吸收。其嫩莖纖維煮熟后鮮嫩可口，適合各類人群食用，尤其是...