大盤雞怎么做大盤雞的制作方法:主料:油雞半只;老抽1勺;鹽2茶匙;冰糖6塊;郫縣豆瓣2勺;洋蔥1個;青椒1個;香葉1片;蔥5段;姜3片;蒜4瓣;花椒20粒;桂皮1塊;干辣椒2個;味極鮮3勺。1.洋蔥,青椒,油雞切塊。2.雞塊涼水下鍋焯3分鐘撈出備用。3.起鍋熱油,下蔥姜蒜,花椒,桂皮,香葉,干辣椒炒香。4.倒入雞塊翻炒均勻。5.倒入味極鮮,老抽,郫縣豆瓣醬翻炒均勻。6.倒入清水,沒過雞塊,加入冰糖燉1小時。7.加鹽,倒入青椒,洋蔥再燉10分鐘即可。2,大盤雞的做法大盤雞的家常做法步驟如下:主料:雞腿2...
更新時間:2023-01-24標簽: 大盤雞的制作方法大盤大盤雞制作 全文閱讀