本文目錄一覽1，如何制作美味可口的水煮魚2，做水煮魚怎么片魚片水煮魚的做法視頻大全3，水煮魚怎么煮4，水煮魚怎么做呀1，如何制作美味可口的水煮魚水煮魚片（傳統(tǒng)）味型:麻辣味烹制方法:煮原味:魚脯肉200克青筍尖150克芹菜50克蒜苗50克郫縣豆瓣30克干辣椒10克花椒3克精鹽3克味精1克醬油15克鮮湯500克水淀粉20克蛋清漿45克油1000克（耗150克）主體程序：片魚肉→刀工處理→著味上漿→煮→收味汁燙油↓↓輔料→炒→裝碗→澆油→成菜制作過程：1．青筍尖洗凈切成長7厘米、厚0.3厘米小薄片。芹菜拍破，...