本文目錄一覽1，土豆絲怎么做好吃2，好吃土豆絲的家常做法大全怎么做好吃3，拌土豆絲怎么做好吃拌土豆絲的家常做法4，土豆絲怎么做好吃簡(jiǎn)單做法1，土豆絲怎么做好吃酸辣土豆絲一、酸辣土豆絲,是道家常菜,做法簡(jiǎn)單,所需的原料只是一個(gè)土豆,一點(diǎn)小辣椒,一點(diǎn)花椒和蒜瓣二、把土豆去皮切絲，越細(xì)越好，刀功啊~~再把青紅椒切絲，蒜瓣切粒三、土豆絲切好，過(guò)冷水去淀粉，這樣炒出的菜口感脆。四、準(zhǔn)備好鹽和白醋,用白醋會(huì)是菜品看著色彩干凈。五、開(kāi)火、坐炒鍋、添油。六、油溫?zé)釙r(shí)，把花椒粒放進(jìn)去，炸出香味。七、花椒一定要撈出不要，不然...