怎樣才能把蝦清洗干凈2，蝦怎么洗1，怎樣才能把蝦清洗干凈01蝦腳一般都藏有很多污垢，而且也沒有肉，所以先把蝦腳剪掉。然后剪刀直接從蝦槍根部剪掉。02剪了之后就會(huì)看到正面已經(jīng)露出了血包。03用剪刀把血包挑出。04挑出了血包之后，蝦黃還在，位置就位于血包的后面。05用牙簽從蝦的第二節(jié)或者第三節(jié)扎下去，然后挑出蝦線。06用剪刀剪開最后一節(jié)，用牙簽挑出蝦尾到蝦肛里面的污垢。07用清水沖洗一下，就完成了蝦的清洗。如果買來的活蝦，打理比較簡單，方法是：1.先放在洗菜簍里沖洗，不停地移動(dòng)、翻動(dòng)沖洗，大約半分鐘左右，...

把買來的蝦放入冰箱冷藏1小時(shí)，讓蝦過濾胃里的臟水和河水，換兩次水；2.用刷子刷蝦，刷的時(shí)候不要太用力，會(huì)損傷蝦；3.將蝦放入碗中，加入少許精鹽和食用堿粉，用手抓一會(huì)兒，然后用水浸泡，再用清水沖洗，炸好的蝦如水晶般透明；4.從蝦腦上切下蝦頭,再切蝦尾,2.切掉蝦腳，切掉蝦須，有經(jīng)驗(yàn)的話去蝦腸,清洗蝦的步驟如下:1,蝦怎么清洗。1、洗蝦怎么洗才干凈怎樣清洗蝦1。浸泡在鹽水中。最好在吃之前2-3小時(shí)買蝦。然后買回來放到水里養(yǎng)一點(diǎn)。2.切掉蝦腳，切掉蝦須，有經(jīng)驗(yàn)的話去蝦腸。3.剪掉尖角，剪掉長須去掉蝦眼，然后剪掉...