臨沂煎餅手工做法沂蒙特產雜糧煎餅就是人工把麥子、玉米、小米等五谷雜糧用石磨碾成糊狀，然后用鏊子人工攤出來的煎餅。不用機器做的純手工煎餅。今天沂蒙姑娘給大家介紹一下沂蒙手工雜糧煎餅的做法1.找一個干凈的不銹鋼盆，并且把里面放上清水2.將面粉使用篩子過篩，然后一邊放面粉一邊用打蛋器攪拌均勻3.一直將面粉攪拌至粘稠狀態，然后再放一勺花生油，這個時候放油是為了等會制作沂蒙特產手工煎餅的時候不會粘在鍋上面。攪拌均勻以后，放置在一邊醒面三十分鐘4.醒面三十分鐘以后就可以開始制作手工煎餅了5.舀一勺面糊然后放在電餅...

今天沂蒙小姐介紹沂蒙手工雜糧的做法煎餅,口味方面，有酸煎餅、甜煎餅、原味煎餅等等,制作中使用的原料有小麥煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、大豆煎餅、紅薯/,從生產中使用的工具來看，可分為手工煎餅和機器煎餅；從制作方法上又可分為攤煎餅、推煎餅、滾煎餅、滾煎餅等。1、臨沂煎餅的種類煎餅有多種類別、顏色和口味。制作中使用的原料有小麥煎餅、玉米煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、大豆煎餅、紅薯/。從生產中使用的工具來看，可分為手工煎餅和機器煎餅；從制作方法上又可分為攤煎餅、推煎餅、滾煎餅、滾煎餅等?？谖斗矫?，有酸煎餅、甜...