新鮮鮑魚的做法問題最營(yíng)養(yǎng)的是蒸著吃，我們這一般都是蒸著吃，調(diào)自己喜歡吃的汁或者買醬，比如李錦記的醬，就可以了。2，鮑魚的做法有幾種紅燒鮑魚（材料〕干紫鮑、老母雞、凈火腿、干貝、烤魚翅湯、干貝湯、白糖、精鹽、醬油、料酒、淀粉、雞油等。〔做法〕將干紫鮑用水發(fā)制好，加入雞肉，火腿，干貝，上火燜3小時(shí)后，將鮑魚取出，原湯過羅備用；將鮑魚剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；將100克燜鮑魚的原湯和kao魚翅的湯，干貝湯一起放進(jìn)雙耳鍋，煮沸后放入鮑魚片，滾煮10分鐘，加入白糖、精鹽、醬油、料酒等調(diào)料，以淀粉調(diào)成濃汁，...

4.鮑魚洗凈，撈出鮑魚肉，放入燉鍋中煮熟，取出,6.取出鮑魚肉，放在盤子里，然后把醬汁澆在鮑魚上,3.鮑魚雞1,5.把軟粉條泡在鮑魚殼里，再放鮑魚肉,2.用清水洗凈鮑魚取出鮑魚肉，去除內(nèi)臟，洗凈后放入鮑魚殼中,4.鮑魚裝盤，放上蔥姜蒜末鮑魚肉,清蒸鮑魚1,配料鮑魚。1、鮑魚怎么做蠔油扣鮑魚配料鮑魚896g輔油、蠔油、醬油、糖。第一步。配料鮑魚。2.用鋼絲刷和牙刷清潔。3.全部洗凈鮑魚放在盤子里。4.水燒開后加入鮑魚蒸10~15分鐘。5.此時(shí)用適量的糖、豆粉、蠔油、醬油、清水調(diào)成醬。6.取出鮑魚肉，放在盤子...