本文目錄一覽1，如何做甜酸排骨2，怎么做酸甜排骨3，酸甜排骨怎么做4，甜酸排骨怎么做1，如何做甜酸排骨材料排骨、彩椒、洋蔥、菠蘿姜菜油砂糖胡椒面、生油、水、料酒、甜酸汁檸檬汁做法一、準備好材料：排骨解凍、彩椒、洋蔥切塊、菠蘿用鹽水泡過（這樣吃起來不口癢，會覺得更甜）；二、骨用幾片姜飛水去沫，洗凈，盛起；三、鍋放幾湯匙菜油，加四、五湯匙砂糖或紅糖粉，等燒到焦香時下排骨，迅速翻勻；四、鍋里加少少胡椒面、生油、水、料酒、甜酸汁（瓶裝的，如蘇梅醬）和檸檬汁，有急（應該是口字旁一個急，打不出）汁的加幾滴，總之就調到...

酸甜排骨怎么制做編輯詞條酸甜排骨材料：排骨、青椒、紅蘿卜、番茄醬、蘋果醋、白砂糖、雞蛋、玉米粉（蘋果醋可以用白醋代替，玉米粉可以用炸粉代替。）步驟：1、先把排骨剁好，用少許油、醬油、料酒、糖、鹽、姜蒜蓉淹到兩個小時左右，配料切好備用。2、在淹好的排骨打一個雞蛋攪均勻，然后撲上玉米粉，放進高溫的油炸，炸兩遍，第一遍把排骨炸熟，撈起來，晾一下油，在炸第二遍，把排骨炸到金黃色。3、把油倒起，剩一點點油把配料炒到八層熟。4、把酸甜汁放進鍋里滿火煮成粘稠，然后倒入炸好的排骨和配料快速的翻炒幾下，讓酸甜汁粘上排骨...