用牛肉，青椒一斤，紅辣椒1000g，一些延邊辣椒醬牛肉的做法,所以市場上賣的一般都是花牛，可以吃延邊黃牛，而且能保證質量,所以市場上賣的一般都是花牛，可以吃延邊黃牛，而且能保證質量,說實話延邊里的黃牛越來越少了,說實話延邊里的黃牛越來越少了,還有延邊牛，秦川牛等。1、正宗延邊牛肉做法及圖片用牛肉，青椒一斤，紅辣椒1000g，一些延邊辣椒醬牛肉的做法。將牛腩切成小塊，用電飯鍋或高壓鍋煮2小時。準備好青椒和干紅椒，鍋里放油，炒辣椒，炒牛肉，加醬油。加點牛肉湯，避免干鍋。蓋上鍋蓋燜10分鐘，加鹽，出鍋。2、延邊...