武昌魚(yú)怎么做的好吃清蒸吧，營(yíng)養(yǎng)豐富紅燒2，武昌魚(yú)怎么吃清蒸清蒸吃，加燜吃，干燒吃3，請(qǐng)問(wèn)武昌魚(yú)怎么做好吃看你怎么做了清蒸最最好吃！我的拿手菜4，紅燒武昌魚(yú)怎么做的答案紅燒武昌魚(yú)原料：鮮團(tuán)頭魴一尾（約重二斤），水發(fā)玉蘭片一兩，芝麻油一兩，白糖一錢，料酒三錢，蔥花一錢，熟豬油一兩，味精半錢，濕淀粉六錢，醬油一兩，姜末二錢。制法：將魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，在魚(yú)身上劃斜十字刀紋五個(gè)。玉蘭片切成薄片。炒鍋置旺火上，下芝麻油燒熱，把魚(yú)下鍋兩面煎黃，加入料酒、姜末、醬油、精鹽、蔥段、玉蘭片、清水等，一起烹調(diào)，待湯汁...