里面有烘培教程的App我手機(jī)里面下了一個(gè)香哈菜譜app，里面就有很多學(xué)習(xí)烘培的教程，感覺挺實(shí)用的2，如何烤出好吃的蛋糕一、備料雞蛋5個(gè)，細(xì)白砂糖170克，自發(fā)粉200克，牛油50克，煉奶15克，杏仁、櫻桃少許，食用油少許。二、烹飪步驟：1.將5個(gè)雞蛋打在備用的圓形器皿；同時(shí)把170克的細(xì)白砂糖也放到里面；2.然后用打蛋器進(jìn)行攪拌！注意：一定要同一方向攪拌，如始終保持順時(shí)針方向，以保證雞蛋的爽滑和細(xì)膩。打蛋器要干凈，不能帶有油脂，否則雞蛋無法打出氣泡。3.然后，把200克的自發(fā)粉也放到打蛋的圓形器皿里，...