5.核桃任還含有人體所需的多種微量元素，是中成藥的重要輔料,經常食用核桃可以補充大腦所需營養，起到健腦益智的作用,1、健腦益智核桃含有豐富的亞油酸和DHA，是大腦和視覺功能發育所必需的營養成分；含有鋅、錳等微量元素，對大腦中的腦垂體很重要成分,3防便秘核桃含有豐富的核桃油脂和大量的粗纖維。{0}1、核桃含什么營養成分核桃是低刺激性、高能量、高脂肪、高膳食纖維、低膽固醇和低維生素A、低胡蘿卜素食物營養每100g常見食物分析營養元素能量646千卡/高脂肪58.8g/高鈣56mg/中嘌呤40mg/低碳水化合物1...