油炸牛肉tender好吃:準(zhǔn)備材料:牛肉250g、小洋蔥1根、青椒2個(gè)、料酒一勺、姜2片、蒜頭3個(gè)、黑胡椒少量、八角,牛肉有益氣健脾強(qiáng)筋的作用,切割1和牛肉時(shí)，要注意,加點(diǎn)蛋清會(huì)讓肉更嫩,5.如果和其他菜一起炒菜牛肉提前焯水,5.油炸牛肉招標(biāo)好吃成品圖,4.好吃牛肉炒。1、炒牛肉怎么炒才能又好吃又嫩油炸牛肉tender好吃:準(zhǔn)備材料:牛肉250g、小洋蔥1根、青椒2個(gè)、料酒一勺、姜2片、蒜頭3個(gè)、黑胡椒少量、八角。1.將菜洗凈切塊，準(zhǔn)備好調(diào)料，牛肉切片，用半勺鹽和半勺料酒腌制10分鐘。2.將油燒開(kāi)，先放調(diào)...