油炸牛肉tender好吃:準備材料:牛肉250g、小洋蔥1根、青椒2個、料酒一勺、姜2片、蒜頭3個、黑胡椒少量、八角,牛肉有益氣健脾強筋的作用,切割1和牛肉時，要注意,加點蛋清會讓肉更嫩,5.如果和其他菜一起炒菜牛肉提前焯水,5.油炸牛肉招標好吃成品圖,4.好吃牛肉炒。1、炒牛肉怎么炒才能又好吃又嫩油炸牛肉tender好吃:準備材料:牛肉250g、小洋蔥1根、青椒2個、料酒一勺、姜2片、蒜頭3個、黑胡椒少量、八角。1.將菜洗凈切塊，準備好調料，牛肉切片，用半勺鹽和半勺料酒腌制10分鐘。2.將油燒開，先放調...