烘焙甜品的原料分為主料和輔料，制作甜品常用的一些材料有:干料:中筋面粉、海鹽、細糖、小蘇打、泡打粉、天然泡打粉；濕配料:色拉油/植物油、無鹽奶油、天然香草精、雞蛋、牛奶；裝飾輔料:巧克力、可可粉、堅果、糖粉等,我還有一些小甜點，銅鑼，餅干，千層面蛋糕，泡芙介紹。{0}1、甜品的制作焦糖布丁材料的準(zhǔn)備。牛奶杯放3個雞蛋，蛋清白糖，半杯三分之一杯。1。將半杯砂糖倒入一杯半的水中，煮至金黃色漿液2。攪拌蛋清和牛奶，加入第三杯砂糖。將煮好的糖漿倒入模具底部4。將蛋奶倒入模具備用。在微波爐的托盤中加入70-80℃的...