油溫升至七成時，將蔥、姜、蒜翻炒至蔥、姜、蒜翻炒，加入豇豆、肉沫，翻炒，加入醬油，適當倒入水、鹽、味精，調味，出鍋取汁,2.瘦肉30克,Tips豇豆直接煮不容易，加點水，小火煨一會兒,今年種的不多豇豆，所以只拍出了幾片,油溫升至70%時，放入肉沫滑出備用,鍋中加水，燒開，煎豇豆待用,然后蓋上鍋蓋燜至豇豆熟,3，豇豆100g,2.每次只能挑豇豆,3.剁豇豆角。1、怎么做肉末豇豆1。材料:瘦肉30g，豇豆100g，大蔥3g，鮮姜5g，大蒜8g，花生油少許，生抽3g，鹽適量，味精適量。2.瘦肉30克。洗凈，切成...