海茄子有沒有營養(yǎng):有一些營養(yǎng),海茄子又名廣參，雖然營養(yǎng)價值低于海參，但不代表沒有營養(yǎng),海茄子雖然也是海參的一種，但是沒有北極參營養(yǎng)豐富,而海茄子，俗稱龍葵，幾乎沒有刺，光滑干癟，看起來很像茄子,海茄子雖然也是海參的一種，但是營養(yǎng)沒有海參高，食用價值也低,海茄子一般指海參。{0}1、海參和海茄子的區(qū)別外觀:海參又名刺參，深褐色，半透明，膨大均勻，圓形，無硬心，肉刺完整。而海茄子，俗稱龍葵，幾乎沒有刺，光滑干癟，看起來很像茄子。營養(yǎng):海參含有蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷等微量元素。是一種高蛋白高鈣的食物，具有滋陰補(bǔ)...