豬肚雞又叫豬肚包雞，是一道廣東省傳統的地方名菜，屬于客家菜系，又名豬肚煲雞、鳳凰投胎，流行于廣東的深圳、惠州、河源、梅州等粵東一帶，是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯里濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣。豬肚雞很不錯，相對于正常的火鍋，是比較滋補的，更有營養的火鍋。1、椰子雞好吃還是豬肚雞好吃??？椰子雞是用椰子、雞制作的一道家鄉菜，屬于海南菜?？谖断条r，椰味芬芳，湯清爽口，有益氣生津的效果，椰汁及椰肉含有大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。豬肚雞又叫豬肚包...