或者說你可能買了假牛肉做潮州牛肉丸。明明是正宗的潮州牛肉丸做法技術，怎么做出來的潮州牛肉丸吃起來就是沒有勁道，潮州牛肉丸名聞天下，但你可知道，市面上90%以上的所謂“潮州手打牛肉丸”居然連一點牛肉也沒有，我家姐姐自出嫁以后就跟隨姐夫去了潮州發展，姐姐跟姐夫在潮州開了家門店，專業做潮州牛肉丸，由于姐姐跟姐夫做的潮州牛肉丸味道正宗，口感又Q又彈特別好吃，特別深受當地食客們的歡迎，丸子店的生意一直特別火爆。1、買牛肉時如何辨別牛肉是否新鮮？正宗潮州牛肉丸的做法難學嗎？潮州牛肉丸名聞天下，但你可知道，市面上90%...