6.這是凍了一個月左右的竹筍,具體做法如下:準備材料:竹筍、鹽、水,鮮竹筍把你的外套剝下來，洗干凈，把鉆石刀切好，做一鍋水，加一勺鹽，把水燒開再加鮮竹筍抄,鮮竹筍把你的外套剝下來，洗干凈，把鉆石刀切好，做一鍋水，加一勺鹽，把水燒開再加鮮竹筍抄,2.去殼的竹筍是這樣的。1、新鮮竹筍的處理方法和做法具體做法如下:準備材料:竹筍、鹽、水。1.鮮筍請店家幫忙去殼。2.去殼的竹筍是這樣的。3.拿回來，切成四份，放鍋里煮，大概5~10分鐘后關火。4.取出淋浴水后，放入盆中，撒上鹽，在冷水中浸泡一夜，然后取出沖洗干凈，...