另外，醋泡雞蛋對人體肝臟有很好的保護作用，可以改善肝功能，減少各種肝病的發生,醋泡制作步驟雞蛋平時制作醋泡雞蛋時，將雞蛋的表面洗凈，用紙巾將它表面的水分吸干，放入玻璃瓶中，然后加入米醋，蓋好密封，浸泡24小時，浸泡后蛋殼已變軟,醋泡雞蛋，是比較健康的零食,主要用醋和雞蛋釀造,有很多醋泡雞蛋的效果,陳醋泡的作用雞蛋。1、醋泡雞蛋的功效與作用醋泡雞蛋，是比較健康的零食。主要用醋和雞蛋釀造。進入體內后，有一定的軟化血管、促進血液正常循環的作用。通常高血壓、高血脂患者可以直接食用。醋泡雞蛋可加速胃腸道蠕動，促進胃...