萵筍炒肉的做法材料：豬肉200克、萵筍一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4個。做法：1、辣椒切塊，姜、蒜切片。2、將萵筍切菱形片。翻過來再切一遍。3、接下來切肉。將肉的肥瘦兩部分分開，瘦肉切片。肥肉也切薄片。4、所有材料都配齊了，開始炒。5、先將鍋里放入底油燒熱，關(guān)小火倒入肥肉煉油。6、等肥肉變成半透明后，開大火倒入姜片、蒜片爆香，之后再把瘦肉倒入翻炒。7、待瘦肉變色即可倒入萵筍片和辣椒，翻炒一分鐘左右，加入一小匙精鹽，兜勻，再撒入少量料酒、醬油（老抽），在翻炒三分鐘，出鍋前加入雞精或味素，再淋點香油...

翻炒肉片4，加入醬油，翻炒均勻，加入配料，翻炒5，加入萵筍翻炒萵筍翻炒肉片6，加入剁椒醬，翻炒片刻,萵筍炒肉練習步驟:44,香而不膩的肉萵筍炒肉片香而不膩,萵筍炒肉步驟:55,萵筍炒肉的練習步驟:66加入萵筍一起翻炒兩分鐘,萵筍爆炒肉片萵筍口感酥涼,普通難度萵筍炒肉的步驟萵筍炒肉的步驟:11一大塊萵筍如何炒肉:22萵筍去皮切片。{0}1、肉片炒萵筍的介紹肉片炒萵筍是浙江省傳統(tǒng)名菜漢菜，屬于浙菜。咸味，金紅色。先脫葉萵筍，去皮，洗凈，切成0.1cm左右厚的片。豬肉切片，用鹽0.1g，醬油0.2g，淀粉肉片拌...