辣椒油的做法是:主料花椒50g花生油150ml，輔料八角適量水150ml,此時(shí)辣椒中的辣椒素大部分被煮出來(lái)，摻入水中，植物油倒入鍋中,煮沸辣椒油加水，不然辣椒會(huì)被高溫炒熟,辣椒油做法:辣椒用清水洗凈，鍋里放一小碗水，把辣椒掰開，中火開始煮,加水辣椒油怎么做辣椒油加水，不然辣椒會(huì)被高溫炸。{0}1、辣椒油怎么做呢?辣椒油做法:辣椒用清水洗凈，鍋里放一小碗水，把辣椒掰開，中火開始煮。燒開后，改小火燜5分鐘。此時(shí)辣椒中的辣椒素大部分被煮出來(lái)，摻入水中，植物油倒入鍋中。然后煮，邊煮邊用勺子攪拌，促進(jìn)水分蒸發(fā)。水越...