老酒一般包括白酒、紅酒、黃酒、葡萄酒、甜酒、威士忌、白蘭地、杜松子酒、伏特加等,老酒是存放時間較長的酒的總稱，指的是陳年酒,3.聞一聞:-0/的第一步是釀造黃酒，而不是簡單的酒精勾兌，所以真正好的料酒具有黃酒特有的酒香，而不是酒精的刺鼻氣味,料酒和老酒不一樣,料酒不是老酒。1、料酒是老酒嗎料酒不是老酒。料酒做飯的時候用。老酒一般指用大米釀造的黃酒，存放時間較長。料酒和老酒不一樣。它們的原料不同，味道不同，功效和作用也不同。料酒的主要原料是糯米和小米，所以五谷雜糧成分豐富，最大的作用就是去除肉的腥味。料酒在...