鹵汁的制作方法雞翅Materials雞翅13冰糖十五(小)八角、桂皮、蒜、鹽,洗雞翅，開水后取出,3.將雞翅加入預(yù)先準(zhǔn)備好的鹵水汁中，腌制至熟透,2:鹵水汁1:4的比例，一份鹵水汁，四份水，以能蓋住雞翅為度,10.半小時后鹵水雞翅雞爪即可裝盤,鹵雞翅雞爪要1個小時。1、鹵雞翅的調(diào)料跟做法?食材:廖排骨濃縮鹵汁1包，水，雞翅，干辣椒，花椒。方法很簡單:1。洗雞翅，開水后取出。2.鍋中加入清水，根據(jù)個人口味倒入適量廖排骨濃縮鹵汁，生吃雞翅浸泡半小時。3.炒鍋燒熱，放少量油，小火煸炒花椒和干辣椒。倒入鹵水煮沸。...